おすすめの京都ちりめん山椒店7選のマップを作った!

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OFFです。余談を。

9月に講師たちと京都へ遊びに行こうと計画をしていまして。せっかくなんで京都でちりめん山椒の食べ比べをしようとなりまして。

京都で参加者が各自好きな所に行ってもらいながら、私が指示した実力派ちりめん山椒店でちりめん山椒を買ってきてもらい、それらを集めて夜に食べ比べをしようという企画になってます。

そのためには私がちりめん山椒店をリサーチして買いに行く店を指示しなくてはいけません。

そんな必要に迫られて、今日はおすすめの京都ちりめん山椒店マップを作ってみました(笑)

店のチョイスのクオリティーは日本一と自負しております。なぜならライバルがいないからです(笑)

おススメの京都ちりめん山椒店7選!

こちら!文字の緑は実山椒をイメージ(笑)地図はクリックで拡大です!ちりめんMAP3

紹介順は私が好きな順と言ったところです。紹介したお店について少しだけ書いておきますね。

1.しののめ寺町@中京区寺町

→ちりめん山椒協会イチオシ。要は私のイチオシ(笑)まず食べてほしい。ちりめん山椒グランプリの味は食べればわかります。

京都北区のちりめん山椒の店「しののめ」から暖簾分け。寺町通りに新店舗開店。毎日、店奥で炊いたものを店頭にて販売。京都市中京区寺町通夷川上ル西側久遠院前町669-3。TEL:075-255-7008 FAX:075-255-7012。メレンゲ菓子【山椒メレンゲ】販売

2.やよい@東山区祇園
→商売上手で全国百貨店でも買えるちりめん山椒界の最大手かと。併設するちりめん山椒カフェがまた良い。行く価値あり。

京都名物ちりめん山椒をお土産にいかがですか?製造~販売に至るまで、より良いサービスと商品作りにより「素材を大切にした美味しさと、もてなしの心」を提供できる喜び、そしてその想いで皆が幸せになる・・・それが私たちやよいの願いであります。

3.三宝庵@右京区鳴滝
  →山椒がガツンと効いていて美味い。お酒のお供にしたいちりめん山椒ランキングはぶっちぎりの1位。

京のちりめん山椒「三宝庵」より京の味をお届けします。京都洛北は北山の実山椒と選り抜きのちりめんとを、秘伝の手法で一味一体させた極上品でございます。

4.嵐山ちりん@右京区嵯峨
  →オシャレでスタイリッシュな店内と、女子を意識した味のバリエーションが素晴らしい。女子は是非インスタグラムにアップしてほしい。

5.たきものゑびす@上京区今出川
  →大手「はれま」で修行したという店主のお店。はれまより正直好き。湯葉入りがしっとりしてておススメ。

熟練の技で炊き上げた、京の味。「たきもの ゑびす」のチリメン山椒は材料を厳選し長年の知識と経験から辿りついた独自の製法で生産されております。文化と伝統の街京都で育まれた、奥深い味をお楽しみください。

6.菱岩@錦市場の麩嘉店内
  →京都祇園の仕出し屋が作る高級ちりめん山椒。錦市場のお麩屋さんに置いてあります。

京生麩の専門店。店頭に20種類以上の生麩や、生麩料理にはかかせない厳選した味噌などの食材もご用意しております。人気の麩まんじゅうは1ヶ売りからあります。お土産にするもよし、店頭で食べるもよし、食べ歩きながら錦市場を散策するもよし。お持ち歩きに保冷袋も販売しております。

7.正法院力彌@京都伊勢丹地下
  →正法院のお寺の奥さんが炊く京都家庭の味。お取り寄せのみだが京都駅前伊勢丹で買うことができる。

ちりめん山椒の正法院です。京都大宮松原のお寺で一つ一つ心を込めて炊いております。美味しいちりめん山椒 穴子茶漬けを全国にお届けします。

以上です!

これらの店は私のお気に入りの店ですからね。このマップとは別にまだ食べたことがない新開拓の店たちを記したマップも別で作ろうと思ってます(笑)

下鴨神社のあたりとか伏見稲荷のあたりとか、ちりめん山椒店が集まっていたりするんですよね。

しののめの本店も下鴨神社近くですしネ。是非9月はこのへんを攻めたいと思ってます。

9月に素敵な新しいお店と出会いたいものです。


そうそう、百貨店の名古屋高島屋が知らぬ間にちりめん山椒のラインナップを強化してましたね。

これはちりめん山椒協会の会長が愛知在住であることを知って髙島屋のバイヤーがラインナップを強化したに違いありません(幸せな勘違い)

そんな想いに勝手に応えるべく今日は髙島屋では下鴨茶寮の商品を、ミッドランドでは和久傳で期間限定「若摘山椒ちりめん」を買ってきました。IMG_9989

和久傳の「若摘山椒ちりめん」良かったですよ。水分多めのソフトな食感の仕上げで賞味期限短いのは好感触。

ちょっと値段が高すぎるのがネックですけどね。70グラムで1620円とかどうかしてるぜ!!IMG_9988

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まだ食べてませんが下鴨茶寮も美味しかったらまたレポしますね。

今日はこのへんで。

それでは。

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(追記)グーグルマップを使って作ってみました!

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國立拓治

愛知県岩倉市・北名古屋市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを毎日更新。2017年3月に月間33万PVを達成。学習塾ブログでPV数推測日本一に。休日は余談も発信!3度の飯より飯が好き。詳しいプロフィールはこちら。