今日は新しい講師の歓迎会も兼ねて業後に講師たちとご飯を食べに行きました。
大地新町に数か月前に出来たフランス家庭料理「ビストロロベン」です。
カフェハートレイの閉店後の夜の時間にやっているレストランバーですね。
フランス人シェフが腕を振るう家庭料理たちはとても美味しかったです。
前菜とパテの乗ったフランスパンです。写真奥のクミンシード入りのチーズが美味でした。
ラクレットは溶けたチーズをイモにかけて食べる料理。女子が好きそう。
レンズ豆とソーセージの煮込みです。これが一番フランス家庭料理っぽかった気がします。
エビと野菜のソテー「コーベット ソテ」はニンニクが効いていて美味でした！
最後に出してもらったメレンゲに包まれたシンプルなこのケーキが・・・
実は一番美味しかったです。シンプルにさっぱりと美味しかったです！
いただいた料理はこんなところです。
食後にフランス留学帰りの光畑先生とフランス人シェフに会話してもらって、「おぉ～！」と皆で感激しました。
フランス帰りの光畑先生とアメリカ帰りの竹浦先生とカナダ帰りの寺澤先生。皆アクティブでいいですね～。会話には事欠きませんでした。
シェフにも入ってもらって帰り際に記念撮影を。メルシーボクゥ！
久々に皆で食べて飲んで喋って楽しかったです。
また年末年始に講師たちと楽しみたいですね。澤木先生企画よろしく～♪
今日はこのへんで。
それでは。
「ビストロロベン」のお店情報
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國立拓治
愛知県岩倉市と兵庫県伊丹市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを日々更新。月間最大50万PV。拙著「くにたて式中学勉強法」は12刷重版！著書累計は6万5千部突破！休日は余談も発信！３度の飯より飯が好き。詳しいプロフィールはこちら。
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