マイあんかけスパ屋は「メリケン堂小牧店」です!

名古屋B級グルメとして知名度を上げてきた「あんかけスパ」。

ココイチが店舗展開をして全国的な知名度を上げましたね。

名古屋発祥のあんかけスパゲッティ、鉄板スパゲッティ専門店のパスタ・デ・ココ。ソースの辛さ、麺の量、トッピングの追加も自由にできます。名古屋名物(名古屋めし)あんかけスパゲッティ専門店にぜひお越しください。

ココイチが仕掛ける「パスタデココ」はなかなか美味いです……が、いやぁもっと美味いあんかけスパ屋さんはありますからね。

というか、「あん」の味が店ごとに特徴があるんです。麺と具材はどこの店も大差なく、「あん」の味で店を選ぶ感じでしょうか。

あんかけスパのあんは他に無い謎のあんでして、無理やり例えると、スパゲティーミートソースのひき肉の割合を減らし、コショウを追加し、トマトソースを追加し、コンソメ追加、砂糖も少々、それを片栗粉であんにした感じでしょうか。

塩味、甘味、旨味、辛味、酸味が混然一体となった麻薬的な美味しさのソースが、あんかけスパのあんなのです。

絶賛する私ですが、愛知県民の中でも賛否分かれる料理でして、愛知県民でも苦手な人います。舌がバカなんでしょうね、私かその人たちのどちらかが(^^)

はるか昔、神奈川県民の教材屋の人をあんかけスパの店に連れて行ったら、決して美味しいというワードを口にしませんでした(笑)

なぜか「これは面白い味がしますねぇ~!」と連呼してましたね。悪いことしました(^^;

さてさて、そんなあんかけスパ、私の贔屓にしているあんかけスパ屋は小牧のめりけん堂さんです。あんが美味いんです。地元の人気店ですね。

外観撮ってこればよかった(+_+)

小牧の洋食、めりけん堂 小牧店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「ミラネーズ」「アメリカンチキン」「めりけん堂セット」をはじめとしたメニュー情報などをご紹介しています。

昨日行ってきたんです。年に何度か食べたくなるんです。あんかけスパって。

11時からランチタイムで11時過ぎに突入。やりました。スッと座れました。ピークタイムは余裕で待たされる人気店です。

私は初めてめりけん堂セットという人気メニューを初めてオーダー。

あんかけスパにエビフライ2尾、白身フライ2切、つけあわせのキャベツのサラダにライスというワンプレート。

炭水化物に炭水化物をぶつけるという伝統芸が炸裂するワンプレートなので敬遠していたのですが、いい案を思いついたのでオーダーに踏み切りました。それは…

「これってご飯減らせますか?」

我ながらいい案です。炭水化物攻撃の手を緩めてもらいましょう。

「出来ますよ。その分パスタを増やすことも出来ますけど…」

( ゚Д゚)!!!

「お、お願いします」

炭水化物の魔力に屈しました(苦笑)

届いたのがこちら!

もはや大勝利ですね(何に?)

配色が素敵ですよね。ウインナーの赤、ソースのエンジ色、揚げ物のオレンジ、コーンとレモンの黄色、キャベツの黄緑、タルタルのクリーム色、ご飯の白。

美しいったらありゃしない。

ちなみにこちらが大田先生オーダーのミラカン。あんかけスパの王道メニュー。これがまた配色が美しい!

ここから黙食が始まりました。えぇ、美味しいものは黙らせる力がありますよね。まさかの感染予防対応の美味しい味です(^^)

大満足のランチでした。一つ誤算があったのは、このボリュームです。この店のレギュラーサイズはパスタで350グラムもあります。

ライスを減らしたのに私のめりけん堂セットは画像のボリュームで、パスタを増やしたらえらいことに。次はサイズを落としてオーダーですね。

次回のオーダーの仕方を決めました。

メリケン堂セットをSサイズで、ご飯を減らしてその分パスタ増量と、ソース増量もお願いします。割りばしと粉チーズもお願いできますか?

これで決定。ソースの増量は90円するのですが、ソースを食べに来てますから90円追加はむしろ安いかと。

常連っぽいおじさんが割りばしと粉チーズをナチュラルに頼んでいたので次回真似します♪

次回訪問が俄然楽しみです。

めりけん堂で撮った写真があまりに美しく美味しそうすぎて、思わず余談で書きました。

今日はこのへんで。

それでは。

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國立拓治

愛知県岩倉市と兵庫県伊丹市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを毎日更新。2018年3月に月間50万PVを達成。拙著「くにたて式中学勉強法」は発行部数2万1千部突破!休日は余談も発信!3度の飯より飯が好き。インドとビールと鮮魚も好き。詳しいプロフィールはこちら。
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