OFFです。余談を。
9月に講師たちと京都へ遊びに行こうと計画をしていまして。せっかくなんで京都でちりめん山椒の食べ比べをしようとなりまして。
京都で参加者が各自好きな所に行ってもらいながら、私が指示した実力派ちりめん山椒店でちりめん山椒を買ってきてもらい、それらを集めて夜に食べ比べをしようという企画になってます。
そのためには私がちりめん山椒店をリサーチして買いに行く店を指示しなくてはいけません。
そんな必要に迫られて、今日はおすすめの京都ちりめん山椒店マップを作ってみました（笑）
店のチョイスのクオリティーは日本一と自負しております。なぜならライバルがいないからです（笑）
おススメの京都ちりめん山椒店7選！
こちら！文字の緑は実山椒をイメージ（笑）地図はクリックで拡大です！
紹介順は私が好きな順と言ったところです。紹介したお店について少しだけ書いておきますね。
１．しののめ寺町＠中京区寺町
→ちりめん山椒協会イチオシ。要は私のイチオシ（笑）まず食べてほしい。ちりめん山椒グランプリの味は食べればわかります。
２．やよい＠東山区祇園
→商売上手で全国百貨店でも買えるちりめん山椒界の最大手かと。併設するちりめん山椒カフェがまた良い。行く価値あり。
３．三宝庵＠右京区鳴滝
→山椒がガツンと効いていて美味い。お酒のお供にしたいちりめん山椒ランキングはぶっちぎりの1位。
４．嵐山ちりん＠右京区嵯峨
→オシャレでスタイリッシュな店内と、女子を意識した味のバリエーションが素晴らしい。女子は是非インスタグラムにアップしてほしい。
５．たきものゑびす＠上京区今出川
→大手「はれま」で修行したという店主のお店。はれまより正直好き。湯葉入りがしっとりしてておススメ。
６．菱岩＠錦市場の麩嘉店内
→京都祇園の仕出し屋が作る高級ちりめん山椒。錦市場のお麩屋さんに置いてあります。
７．正法院力彌＠京都伊勢丹地下
→正法院のお寺の奥さんが炊く京都家庭の味。お取り寄せのみだが京都駅前伊勢丹で買うことができる。
以上です！
これらの店は私のお気に入りの店ですからね。このマップとは別にまだ食べたことがない新開拓の店たちを記したマップも別で作ろうと思ってます（笑）
下鴨神社のあたりとか伏見稲荷のあたりとか、ちりめん山椒店が集まっていたりするんですよね。
しののめの本店も下鴨神社近くですしネ。是非9月はこのへんを攻めたいと思ってます。
9月に素敵な新しいお店と出会いたいものです。
そうそう、百貨店の名古屋高島屋が知らぬ間にちりめん山椒のラインナップを強化してましたね。
これはちりめん山椒協会の会長が愛知在住であることを知って髙島屋のバイヤーがラインナップを強化したに違いありません（幸せな勘違い）
そんな想いに勝手に応えるべく今日は髙島屋では下鴨茶寮の商品を、ミッドランドでは和久傳で期間限定「若摘山椒ちりめん」を買ってきました。
和久傳の「若摘山椒ちりめん」良かったですよ。水分多めのソフトな食感の仕上げで賞味期限短いのは好感触。
ちょっと値段が高すぎるのがネックですけどね。70グラムで1620円とかどうかしてるぜ！！
まだ食べてませんが下鴨茶寮も美味しかったらまたレポしますね。
今日はこのへんで。
それでは。
当ブログ関連ちりめん山椒記事
（追記）グーグルマップを使って作ってみました！
國立拓治
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