OFFです。余談を。
来月のペルー旅行のために、やむなく昨日3回目のワクチンを打ってきたのですが、しっかり副反応にやられて動けない土曜になってしまっています。
今日は写真を貼ってお茶を濁すかと写真を用意していたら、結構写真が多くなりました(´▽｀)先週あったこと写真でお送りさせてください。
水曜に兵庫県伊丹市に行ってました。さくら個別伊丹校で美納先生との打ち合わせですね。
コロナがまた流行っていたので、直接の打ち合わせはしばらく間が空きました。4か月ぶりぐらいでしょうか。
その打ち合わせの日はたまたま早く教室を閉めることが出来るとのことだったので、美納先生と飲みに行く約束をしていたんですよね。
以前美納先生と一緒に飲んだのは地元岩倉駅前の焼きそばセンターでした。（現ニュースイコデン）
それは実に２年半前のことで、伊丹校を開校させる前でしたね。
いざ伊丹校が出来たというタイミングでコロナが始まってしまい、ずっとバタバタとしてて、なかなか一緒に飲みに行きましょうという感じではなかったんです。
伊丹校も2年半たち、美納先生と予定を合わせることが出来て、2年半ぶりに一緒に飲みに行きました。
初めて伊丹に来たときにいつか一緒に行きましょうと約束をしていた店に。
その店がこちら。「餃子専門店大阪王」です。
この店、餃子とビールしかないカウンターだけのお店なんだとか。餃子も味のバリエーション無く1種類。そんなスゲー店があるのか？
餃子をあてにビールを飲んでサッと帰る。そんな激渋店に行ってみたかったんですよね。
（この日に初めて知ったのですがこの激渋伊丹店はミシュランにも掲載されていたとか！）
パーテーションが各席についていると聞いていましたが、無くなっていました。まずはビールを注文して……
2年半ぶりの乾杯を。
メニュー表に目をやれば、本当にビールと餃子しかない( ﾟДﾟ)
追加注文無しが、ダラダラ飲むんじゃねぇという感じがあって良いですね。2人前からということなので2人前ずつで注文を。
静かな店内に餃子を焼く音だけが聞こえます。静かに手酌でビールを飲んでいたら餃子2人前が届きました。
おおお！
神々しいですよね。餃子はいつだって尊い。
美味い！
程よい肉量、抑えめのニンニク、ショウガが良く効いていて、何個でも食べられる系の餃子ですね。
ミシュランに掲載されるほどの餃子ではありますが、なんというか普通に美味しい餃子ですよ。
おそらく、この店の佇まい、店内の雰囲気、昭和の古き良き感じを残すこの店全体が、文化遺産のような価値も込みでのミシュラン認定でしょうね。
（それが証拠に11店舗あるこの系列店であえて伊丹店がミシュランに選ばれてます）
何個かシンプルな餃子のタレでいただいたところで、自慢の自家製ラー油を投入。
ラー油に使われているのはおそらく韓国産の唐辛子ですね。甘味を感じるやさしい辛さの唐辛子です。このラー油がまた美味い。
途中からの味変として投入して、2種類楽しむのが良いですね。
念願の大阪王で美納先生と飲む一杯は格別でした。
風情ある店内での素晴らしい餃子ビール体験でした。
「またこの店に来たい！」と思いながらも、困ったことに伊丹って美味しそうな店がめちゃくちゃあるんですよね~。
行ってみたい焼肉屋が何件かあったので、また美納先生と予定を合わせて、伊丹校の節目節目で行ってきたいと思います。
愛知の方に多く見てもらっているこのブログで、まさかの兵庫県伊丹市の餃子屋のご紹介中心でお送りしました(´▽｀)
今日はこのへんで。
それでは。
餃子だけではもの足りず、道の向かいの店に吸い込まれたのはここだけの話ｗ
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國立拓治
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