ちりめん山椒1グランプリ2020開催決定!

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長期OFFです。余談でお送りさせてください。

わたくしごとですが、ちりめん山椒が好きです。

妄想上団体「日本ちりめん山椒協会」の会長とは私のことです。勝手に言ってるだけですがw

いちばん美味しいちりめん山椒を決めるちりめん山椒グランプリを過去に3回開催してきました。

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今年に入りついに自作も始めてます。

OFFです。OFFの余談を。先週の土曜の話です。朝8時半に名古屋駅に降り立ちました。そうです。柳橋市場に向かうためにです(^^;)...

一昨日も作りました。今は試作15号ぐらいでしょうか。IMG_2175

毎回小さなタッパーに入れて塾で講師たちに食べてもらってきました。

味が安定してきています。講師は毎回美味い美味いと食べてくれます。

そろそろいい頃合いでしょうか。ついに勝負の日です。

いつもやっていたちりめん山椒食べ比べに自作のちりめんを参加させてみます!(´▽`)

ちりめん山椒グランプリ2020を開催します。

前半の中3入試対策最終日の業後、塾にちりめん山椒を食べ比べるだけですけどね。

市販の商品と私のちりめん山椒の勝負です。コストを考えなくて良い点や作りたてを出せたりする部分は、料理初心者の私にいただいたハンデとしましょう。

講師たちを誘って食べ比べてもらいます。忖度とか思い込みとか入らぬよう、店の名前は伏せての食べ比べです。

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まぁ私ぐらいになると、店の名前を伏せても食べればわかるんですけどね(謎のマウント)

張り切って私は2品出場させます。ご飯に合うものと、お酒に合うもの。調味料を変えて作ってみます。

エントリー店は毎回上位常連をまず入れましょう。

①しののめ寺町

②やよい

③せせらぎ

④三宝庵

私の好みと言う噂もありますが、これらの店の味を上回ることを目指します。

あと2~3店は食感がハードないずみやさんとか、甘めに炊いてあるものとか、バリエーション重視で探してきます。

8店から10店で食べ比べたいですね。

私の作品は「くにたて式ちりめん山椒初号機」「くにたて式ちりめん山椒弐号機」としておきましょうか(´▽`)

もしも自分の作品が上位3位に食い込めたなら、ちょっと本気で通販検討しようかな(´▽`)

パッケージはさっき作ってみました。こんなんでいきましょうか↓

ちりめん

本の表紙作ってくれたデザイナーに怒られるわ( ゚Д゚)

こんなことしてふざけてる暇あったらちりめんの研究を進めなきゃです(^^;)

グランプリを実施したときにはこちらでレポしますね。

余談でお送りしました。

今日はこのへんで。

それでは。

ちりめん山椒パッケージの元ネタはこちら↓

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國立拓治

愛知県岩倉市と兵庫県伊丹市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを毎日更新。2018年3月に月間50万PVを達成。学習塾ブログでPV数推測日本一に。休日は余談も発信!3度の飯より飯が好き。インドとビールと椅子も好き。詳しいプロフィールはこちら。
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