ちりめん山椒試作第６号第７号

OFFです。OFFの余談を。

先週の土曜の話です。

朝８時半に名古屋駅に降り立ちました。

そうです。柳橋市場に向かうためにです(^^;)

前回は９時半でしたが１時間早めるだけでほとんどの店がやってます。

ちりめんじゃこを売ってる店を下調べをして無事に手に入れました。ちりめんじゃこ１キロ！（撮影場所スタバ）

薄々気が付いていましたが・・・やり過ぎましたかね(*_*)

スーパーでは１パック７０グラムとかで売っているところ、１箱１０００グラム手に入れてしまいました(^^;)

ここからちりめん修行が始まりました。

まずちりめん山椒を２００グラム×２で２種類作りました。

ちりめん山椒試作第６号と第７号の完成です。いつもより大きな器です。

まだまだあるんで再度ししとうを使って炊いたんを。

当日と次の日、ちりめん丼をこれでもかとちりめんじゃこを投入して。

まだ残ってますし、クックパッドで見つけて作ってもらったこの大豆とじゃこの甘辛煮豆も作ってもらいました。美味かった！

「懐かしの学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮」の作り方。ママ達の懐かし学校給食！大豆とじゃこの甘辛煮♪ 覚えやすい分量で美味しくできちゃいます☆彡つい食べ過ぎる一品です❤ 材料: 大豆、ちりめんじゃこ、片栗粉

cookpad.com

頑張りましたが使い切れませんでした。４００グラムは冷凍しました。

次は５００グラムぐらいで買いたいですね。

ちりめん山椒は順調に上達してます。少々味が濃い目になっているので、手が止まらなくなるぐらい食べ続けることができることを目指して味付け調整していきます。

修行を続けます(´▽｀)

余談でお送りしました。

今日はこのへんで。

それでは。

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愛知県岩倉市と兵庫県伊丹市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを日々更新。月間最大50万PV。拙著「くにたて式中学勉強法」は12刷重版！著書累計は7万部突破！休日は余談も発信！３度の飯より飯が好き。詳しいプロフィールはこちら。