正月休み中、ＳＮＳを見ていたら知り合いの塾の先生が休み中に読んだ本の紹介をされていました。
その先生は埼玉の関口先生＠つばめ学院ですね。本の写真と共によかった！という本の紹介になんだかひっかかりました。
気になる。左の本。タイトルとか装丁とか帯の文言とかに引っ掛かりを感じます。
三國さんのことは存じ上げていましたが詳しくは知りませんでした。レストランも名駅前にありますが行ったことありません。
凄いシェフなんだろうな~ぐらいの知識です。
「雑用こそ人生の突破口だ。」「それでも世界のミクニは必死に鍋を磨き続けた。」
なんてフレーズが刺さりますね。
本は迷ったら買う。自分への投資だと思って財布ガバガバにして買うようにしてます。そんなモットーに従って購入決定。
Amazonプライムのおかげで翌日ゲット。帰宅後さっそく読み始めると…
圧 倒 的 に 面 白 い 。
本を閉じることが出来ず、一気に読んでしまいました。
強い衝動に突き動かされて、頭抜けた行動力でどんどん突き進む様が素晴らしく痛快でした。
腕一本でのし上がる強い感じ。とても素敵でしたね。
私は前書き部分だけですでにもう唸らされてました。
「うわ~。カッコいい！続きが読みたい！こういう前書き書かなきゃあかんな！」
正月ボケでボンヤリとしてしまいがちな方々にお勧めしたいです。中学生も楽しめるかと！
TVの正月番組で、血液型と星座の組み合わせ48通りの中で私の「しし座B型」が1位の組み合わせに選ばれていましたが…
こんなことで喜んでいた自分がちょっと恥ずかしいです(+_+)
自ら積極的に動くことで目指す道を切り拓く。
三國さんを見習ってそんな姿勢で行きたいですね。
本の構成は最初に熱量１００％でのし上がる様が描かれ、そこからヨーロッパでの修行の奮闘が描かれ、最後らへんに「ミシュラン、星くれんの？」のグダグダが描かれます(^^)
ミシュランのくだり手前までがおススメですね。
三國さんはミシュランの星取得を目指すべくか、長年やってたレストランを昨年末に閉店し、2年後ぐらいに全て自分で行う１０席にも満たない店を作るそうです。
今から貯金をしてでも行ってみたいですね。
そんなわけでこの本お勧めです。塾生とそのご家庭は読みたかったらお声掛けを。お貸ししますね。
本の紹介でお送りしました。
今日はこのへんで。
それでは。
三國さん、YouTubeもやってるって！ここでも自伝を話してるので動画で見たければこちら↓ただ1本60分ぐらいあります(^^)
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國立拓治
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