OFFです。余談を。
昨年ハワイへ行ってきた時に有名寿司店へ行ってきました。その時の様子は記事にもしてます。
OFFです。余談を。わたくしごとではありますが、三度の飯より飯が好きです。あらゆるご飯が好きなのですが、30歳ぐらいからお寿司に興...
OFFの余談で書いてます。昨日の続きですね。思い切って行くことにしたハワイのすし匠という有名店。入店して奇跡的に大将の目の前の席に...
で、その寿司屋の大将の中澤さんがお寿司を握ってくれているときにこんなことをおっしゃってました。
「ハワイではエレベーターの閉めるボタンを押すのは日本人だけなんです」
一年通して暖かな気候のハワイでは、何かに追われるように慌ただしく過ごす現地人など存在しないようです。
閉めるボタンをカチカチと押すのは決まって日本人なんだそうで。
そうかぁ～なるほどなぁ。確かになぁ～。
・・・
・・
・
日本に帰って来てエレベーターに乗る機会があると
カチカチカチカチッ
これやん！( ﾟДﾟ)
「閉める」を連打する自分に気が付くのです。
「閉める」を押すたびに大将のセリフを思い出します。
やはり温暖な気候が大らかな気持ちを育むんですかね。沖縄の人も大らかだっていいますよね。
夏暑く冬寒い愛知ではありますが、南国の人みたいにいつも大らかに過ごしたいですね。
まずはエレベーターの閉めるを押さないところから始めます(´▽｀)
今日はOFFでしたし、ちりめん山椒試作第四号を制作しました。
本日のレシピはこちら。
「ちりめん山椒」の作り方。☆１００人感謝☆ごはんにのせてどうぞ♡ べたっとしないコツありです。２００９年・２０１０年加筆しました。 材料: ちりめんじゃこ、山椒の実の佃煮、酒
今回は砂糖を使用しないレシピです。落とし蓋も使ってみてます。
最初の工程で塩抜きが良い感じで出来ました。仕上がりまずまずですね。慣れてきましたよ。
それにしたってちりめん自体の値段が高いです。制作コスト下げるべく、今度は市場にちりめんを見に行きたいと思います(´▽｀)
余談でお送りしました。
今日はこのへんで。
それでは。
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國立拓治
愛知県岩倉市と兵庫県伊丹市にあるさくら個別指導学院の塾長。2005年より愛知の中学生親子の力になれるよう当ブログを日々更新。月間最大50万PV。拙著「くにたて式中学勉強法」は12刷重版！著書累計は7万部突破！休日は余談も発信！３度の飯より飯が好き。詳しいプロフィールはこちら。
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